Skoro jako by odzvonilo klasickým útulným kavárnám se stolečky a pohodlnými křesílky. V Brně nyní vládnou espresso bary. A rostou tu jako houby v lese. Nové podniky s dobrou kávou vznikají takřka výhradně v podobě espresso barů, tedy na rychlé kafe, nikoliv na velké vysedávání. Někde mají pár míst na sezení, jinde se počítá s tím, že se posadíte venku. A na některých místech je to vyloženě jako take away. Na co se však dá spolehnout, je záruka dobrého kafe.
Kam v Brně na rychlé kafe do espresso baru?

Jedno z nejlepších kávových míst v Brně je Monogram espresso bar, kde si skvělý kávový zážitek vychutnáte s jedinečným výhledem na brněnskou dominantu Petrov.
Otevřeno mají už od 8 ráno a dá se zde bez problémů posadit u velkého stolu s barevnými židličkami.

Další výborné kafe, tentokrát s výhledem na starou radnici. Krok espresso bar osídlil nenápadný prostor v Průchodní ulici. Tedy v turistickém epicentru Brna, odkud si každý fotí pokroucený portál nejstarší světské stavby ve městě.
Kávu tu mají z brněnské kavárny Poppy Beans (je to de facto sesterský podnik). Otevírají v 8 hodin a prostoru na posezení to moc není, tak s tím počítejte.

QB je moje srdcová záležitost, mám ráda jejich kávu i oba brněnské podniky. Prostor na Veslařské v Jundrově je populární zastávkou při cestách podél řeky na kole i pěšky, ale skvělou QB kávu si můžete dopřát v centru Brna.
Espresso bar QB Scuk najdete v nejmenší brněnské pasáži v průchodu mezi Veselou a Českou ulicí. Otevírají už v 7:30 a najde se tu i pár míst k sezení na gauči.

Spolehlivá zastávka na výbornou kávu je Pikola. Brněnský espresso bar sídlí na Jakubské ulici, na spojnici mezi rušnou Českou a Rašínovou přímo na dohled kostela sv. Jakuba, další brněnské dominanty.
Otevírají v 7:30 a mají tu dva stolečky + barové posezení a k tomu lavičky a stolky venku.

Kousek od Nových sadů najdete espresso bar Rebelbean Hybeška, který do těchto končin přinesl chybějící kávovou destinaci.
Velkou výhodou je, že tady otevírají už v 6:30, což je na Brno skutečně nevídaný čas. Dá se posedět na širokém parapetu v okně, ale jinak prostoru uvnitř moc není.

Nedaleko hlavního nádraží a autobusového nádraží Grand je malý espresso bar The Roses.
Prostor je tu poměrně úzký, ale pár míst k posezení se najde. A otevírá se už v 7 ráno, takže ideální na kávový dopping před cestou.

Kousek od zastávky Grohova najdete nový espresso bar Kafe Grohova, který je sesterským podnikem vedlejší keramické dílny. Což poznáte hned, výrobky z keramické dílny tu zdobí všechny police (a můžete si je samozřejmě koupit).
Otevírají už v 7 ráno, což ocení nejen studenti z blízké filozofické fakulty. Na posezení tu moc místa nejsou, ale zas by byl hřích nedat si kávu přímo z jejich keramického hrnečku.

Au Lait espresso bar přinesl vynikající kávu do oblasti Úvozu. Najdete ho na Gorkého vedle legendární hospody Bláhovka. Posezení je tu udělané podobně jako v Monogramu, tedy velký centrální stůl + možnosti sedět v okně.
Otevírají tu v 8 ráno a ke kafi nabízí výborné pekařské dobroty od Bread Guy nebo od Dezertíny.

Milady kaffee je espresso bar na rohu ulice Milady Horákové (podle které nese kavárna název) a Třídy kapitána Jaroše. Po rekonstrukci části ulice je tu supr posezení na barevných židličkách či na dřevěném podiu pod stromy. Uvnitř kavárny je to trochu punkové, ale míst na sezení je tu vlastně docela dost.
Otevírají tu v 8 ráno a ke kafi tu mají napečeno spoustu skvělých dobrot.

IO espresso bar je maličký podnik s otevíračkou pouze od pátku do neděle. Hledejte ho na Pellicově ulici pod Špilberkem.
Kávu tu mají špičkovou a často tu pečou tematické dobroty dle evropských států. Uvnitř je jeden malý stoleček s křesílky, dá se sedět i venku.

Na Jezuitské ulici, kousek od jezuitského kostela je espresso bar But first coffee. Obsluhuje tady milá majitelka Martina, která si umí vyhrát s latté artem, pokud si na to potrpíte.
Otevřeno mají od 7 ráno, což je ideální pro ranní ptáčata. Uvnitř jsou vysoké stoly, posedět se dá venku před okny.

Přímo na Masarykově ulici, u zastávky Zelný trh, je MotMot coffee point, kam vás může kromě vůně kávy nasměrovat charakteristická sytě žlutá barva.
Otevírají v 8 ráno a jelikož je to zamýšleno spíše jako prodejna kávy, místo k posezení to úplně není.

Jeden z nejstarších spotů v tomto přehledu je Gill’s coffee, které sídlí na začátku ulice Veveří, kousek od Žerotínova náměstí.
Otevírají v 8 ráno a uvnitř je i pár křesílek k posezení.

Přesouváme se ven z města. Punkt. byla jedna z prvních kaváren nové kávové vlny v Brně a před časem rozšířila svou působnost prostřednictvím Punkt. espresso baru v Králově Poli.
Otevírají v 8 hodin a míst na sezení je tu vlastně vcelku dost, kavárenským povalečům je tu vyčleněno celé patro nad barem.

Ještě dál v Králově Poli najdete Kafe Skácel (nečekaně je u zastávky Skácelova). Zdejší prostor je vážně maličký, avšak káva odsud špičková.
Otevírají v 7 hodin a mají otevřeno i o víkendu (od 9 hodin).

Již zmíněný Rebelbean má svou další pobočku v Jundrově na náměstíčku u Optátovy ulice.
Stejně jako na Hybešce tu ve všední dny otevírají v 6:30 a mají otevřeno už o víkendu, a to od 7:30, což je poměrně úkaz. Uvnitř je to maličké, sedět se dá na venkovních židlích a lehátkách v malém podloubí.

Na opačném konci Brna, na konečné tramvaje v Juliánově, se ukrývá Stav se espresso bar.
Malý domeček (bývalá celnice) vypadá velmi svérázně ale když se osmělíte, zjistíte, že tu servírují vážně dobrou kávu a vlastně se tu dá i hezky posedět v obklopení četných pokojovek.

Další skvělá káva, další konečná zastávka. Hrnček hledejte v Komárově na tramvajové smyčce.
Otevřeno je od 7 ráno, uvnitř je pár míst na sezení a vždycky tu mají nějaké dobré kokino. Můžete si třeba zahrát šachy nebo jiné deskové hry.

Industra je specifický úkaz na brněnské kávové scéně. Za svou dlouhou historii se stěhovala už třikrát. Původně to byla spíš industriální kavárna, nicméně za mě znaky „rychlého kafe“ v podobě espresso baru naplňuje.
Zdejší káva je špičková a můžete si ji odsud vzít posezení venku nebo na průzkum areálu Nové Zbrojovky, tedy nově vznikající čtvrti v blízkosti nádraží Brno-Židenice.
