Brnu nejbližší je zámek Slavkov–Austerlitz, který vešel do dějin jako základna Napoleona Buonaparte během bitvy Tří císařů. Co se týče kávy, je na tom Slavkov trochu hůř; ne že by tady byla vyloženě kávová pustina, ale klasickou výběrovku tady úplně nepotkáte. Tradičnější roast nabízí netradiční podnik, kde se kombinuje kavárna s barber shopem: Black rose barber cafe. Na zákusky pak doporučuju zajít na náměstí do Style café. Káva je tu takový průměr, ale dortíky jsou skvělé, cenově dostupné a já za všeho nejvíc miluju jejich magnetické dřevěné podtácky.

Obnovená perla „severní jižní Moravy“. Zámek Lysice si po nákladné rekonstrukci zahrad právem zasluhuje pozornost. Jakmile se ocitnete v květinové záhradě a budete procházet promenádní kolonádou, získáte dojem, jako byste se pomocí kouzelného pláště přenesli do úplně jiných krajin. Přímo na zámku je Café Dubský, které dřív bylo takovou výletní klasikou (neurazí, nenadchne). Nicméně od dubna 2025 je kavárna v režii jiné provozovatelky a nabídka vypadá velmi dobře. Budu muset brzy vyzkoušet.

Nejznámější, nejnavštěvovanější a podle mnohých také nejhezčí. Lednice se každoročně umisťuje na vrcholu žebříčků turistických atrakcí. Abyste tady nespadli do nějaké turistické pasti, rozhodně doporučuju Knoll: na kávu & pohárek. Tady si můžete bez výčitek dopřát jak kafe, tak víno. A mají tu božské snídaně. Skvělou kávu a vynikající sladké dezerty pak hledejte v CoffeeSquare. A do třetice pak doporučuju Kafe z Výšky, které najdete v areálu Zahradnické fakulty MENDELU.

Menší bráška Lednice a pro mě snad i sympatičtější. Zámek Valtice je nádherný a nabídka kávy v jeho okolí velmi ucházející. Moji srdcovkou je Zahrada café Valtice v blízkém okolí zámku hned u kostela. To prostředí zahrady, kde sedíte pod ovocnými stromy a v sousedství rozkvetlých záhonů je bezkonkurenční. Z hlediska kávy si můžete dát na seznam Café Hostina, který má také velmi příjemný a stinný areál. Skvělou kávu a ještě lepší dezerty pak nabízí vynikající cukrárna Něco sladkého přímo na náměstí.

Zámek, který může nejvíc překvapit. Milotice jsou barokní skvost s krásným zámeckým parkem. Můžete si tu také půjčit historické kostýmy a korzovat po parku jako šlechtici pár století zpět. Přímo na zámku je malá kavárna, ale to je za mě spíše taková nouzovka na zmrzlinu. Na kávu rozhodně doporučuju popojet o pár kilometrů dál do Kafe & Květina v sousední obci Svatobořice-Mistřín. Záplava květin, výborné kávy a vynikajících dezertů vám možná vyrazí dech.

Zámek Bučovice také prošel v nedávné době rekonstrukcí a jeho arkády jsou nádhernou ukázkou italské renesance, která je na severu od Alp velmi vzácná. Také na zámku v Bučovicích mají vlastní zámeckou kavárnu, pro lepší kávový zážitek bych vás však poslala do kopečka až do nové čtvrti U škol, kde vyrostla kavárna Black Bakery s vynikající kávou a pečivem.

Mikulov je ráj pro všechny gurmány a jestli chcete jedno místo, kde se budete na jižní Moravě cítit jako v Toskánsku, bude to právě Mikulov, jemuž vévodí nepřehlédnutelný zámek na skalnatém vršku. Pokud chcete v Mikulově tip, kam na dobrou kávu, můžete vybírat z: MOJI café, 48°16° CAFĖ BAR v krásném domě na náměstí (U hodináře), MOMO café u Diechtrinštejnské hrobky a Popie’s Mikulov, kde servírují i parádní snídaně.

Posledním tipem je Rájec nad Svitavou, klasicistní zámek francouzského typu, který najdete kousek od Blanska. A Blansko bude také město, které zachrání vaše kávové choutky. Směřujte se buď do COCO coffee (jsou tam hned dvě), BiBistro kousíček od nádraží Blansko-město, případně Bistro Okruh, které dělá základnu pro gastronauty u blanenských sportovišť.