Kam v Brně na anglickou snídani

Anglická snídaně je základ kvalitní snídaňové nabídky. Vypečená slanina, sázená vejce, šťavnaté žampiony, párečky. Na menu brněnských kaváren se anglická snídaně nevyskytuje automaticky a je potřeba důkladnější průzkum, kde na ni narazíte. Zároveň se mi stává, že když už někde mají anglickou, bývá to zrovna tam, kde úplně neholdují výběrové kávě… Tak aspoň pár tipů, z čeho můžete vybírat:

Bohatou anglickou snídani mají ve stálé nabídce ve Fabrik Urban House na Rooseveltově ulici. Tenhle podnik je vizuálně velmi povedený (neopracované cihly, spuštěná černá svítidla, polstrovaná křesílka), jen je v něm trochu těsno. Snídaňová nabídka je skvělá, ve všední dny je k dispozici od 8, o víkendu od 10 hodin.

Podnik cafe bar je osvědčená adresa a léty prověřená snídaňová destinace. Najdete ho nad Zelným trhem a když nebudete vědět kam, tady dostanete kvalitní anglickou snídani vždycky (už od 8 ráno).


Kavárna Liselotte servíruje bez pochyby nejbohatší Full English Breakfast v Brně. Stěží se vejde na talíř i do vašeho žaludku, však má také v jídelním lístku přídomek XXL. Od pondělí do neděle si ji můžete dopřát od 9 hodin. Hledejte ji na Kapucínském náměstí.

Výbornou anglickou snídani si dáte v Žabovřeskách ve Vojta’s bistro. Krásné svěží prostředí, v nabídce je navíc plno snídaňových chlebů nebo vajec na různé způsoby, pokud byste si to s tou full english breakfast nakonec rozmysleli.

Cafe Placzek je další zaručený tip. Když chci někoho vzít na snídani v Brně, většinou skončíme tady, protože nabídka je široká, otevřeno je od 8 ráno a všemu tady kraluje nádherný interiér a ještě lepší výhled na minoritský klášter.

Marmite cafe je další ze skrytých pokladů. Zapamatujte si ho, až se budete pohybovat v okolí Hrnčířské. Mají tu dobré kafe od QB coffee a ucházející snídaně. Tuhle kavárnu doporučuju objevit! Mají otevřeno už od 8 hodin a v interiéru můžete pohodlně zapadnout do měkkoučkých křesílek.

Jednoduchá anglická snídaně: fazole, párky, rajčata, vejce, žampiony, pečivo. Zasytí a vystačí i na malý oběd. V Café Podnebí ji podávají každý den od 8 do 14 hodin.

Elliva Café Bistro je kavárna, která vznikla jako součást nové rezidence v Králově Poli. Okolí není nejútulnější, je to pořád ještě trochu staveniště, nicméně nabízejí tu dobré snídaňové menu v čele s bohatou english breakfast, kterou netradičně doplňují vafle. S kávou je to horší, v nabídce je italská káva spíše pro tradičnější konzumenty.

V Králově Poli, v budově Nové Semilasso (nedaleko nádraží Brno-Královo Pole) je příjemná kavárna a vinárna Muskau café & wine. Interiér je velmi povedený, jen je potřeba se pobojovat přes několik schodišť a dveří, než se do kavárny dostanete. Anglická snídaně je tu velmi fajn, zvlášť pro ty, kdo se nemohou rozhodnout mezi slanou variantou a lívancemi: tady v rámci anglické snídaně dostanete i ty lívance. Káva bohužel úplně nezaujala, ale třeba budete mít větší štěstí.

Posledním tipem z této sady je kavárna Cat café v Černých Polích poblíž vily Tugendhat. To je takový můj hood 🙂 Dostanete tady fajn anglickou snídani a bonusem je hezké retro prostředí. Od kávy zázraky nečekejte, ale zase vám to vynahradí pohodlná křesílka a možnost příjemné procházky ke známým brněnským vilám (Tugendhat, Arnoldově a Löw-beer), které jsou odsud takřka na dohled.